ALL GREEN | 08 香駿 萎凋煎茶 ピュアグリーン(10包)
ALL GREEN | 08 香駿 萎凋煎茶 ピュアグリーン(10包)
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¥1,980
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深い緑の香りをまとった苦味。遠くからほのかに香る花のフレーバー
農園があるのは、富士山の麓にある富士市大渕地区は、富士市の中でも標高が高く、日中の気温差が特に厳しい地域。
そちらで生産されている「香駿」は、「くらさわ」と「かなやみどり」を親に持ち、選抜育成された品種。
「08 香駿」は普通の煎茶とは違い、「萎凋茶」という希少な緑茶。生の茶葉をすぐに蒸気で蒸さずに、風通しの良い場所においてわずかに発酵させる、「萎凋」という工程を経て作られています。
HOTで楽しむ時は、存在感のある苦味を控えめにする淹れ方がおすすめ。70℃くらいのやや低温で、普段より多い200ml以上のお湯でどうぞ。温度がさがる頃が最も香りを楽しめるタイミング。緑深い香りの中に隠れている小さな花のフレーバーを探してみてください。
《品種》香駿
《産地》静岡県富士市
《農園》ピュアグリーン
《分類》萎凋煎茶
《香味》梅の花、キリっとした苦み
名称 : 粉末茶
原材料名 : 茶(国産)、食物繊維/ビタミンC
内容量 : 16g(1.6g×10包)